<strong>Reacción Química y Guerra: Analogía.</strong>
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Reacción Química y Guerra: Analogía.

Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL Conforme al Diccionario de la Lengua Española, analogía es una relación de semejanza entre dos cosas distintas. Así, en este breve texto se hará una relación entre una…
<strong>Química, Nutrientes y Cocina</strong>
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Química, Nutrientes y Cocina

Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL  Los alimentos proporcionan los nutrientes necesarios para vivir. De la forma en que lo preparamos y de los tipos de alimentos que comemos depende nuestra salud.…
<strong>¡Mejor en asopao que hervido!</strong>
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¡Mejor en asopao que hervido!

Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL  Cuando se cocina un alimento puede ocurrir que las sustancias que lo forman cambien su estructura química, permanezcan sin modificar o se separen del mismo. Los…
<strong>Composición química de la leche materna.</strong>
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Composición química de la leche materna.

Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL  La leche materna está compuesta por: agua, proteínas, grasas, hidratos de carbono, vitaminas y minerales, además de contener hormonas y enzimas. Los hidratos de carbono son…
<strong>Química, sexo y comportamiento humano.</strong>
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Química, sexo y comportamiento humano.

Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL  Entre otras funciones, los testículos producen un tipo de hormona que se conoce como testosterona, mientras que los ovarios producen estrógenos. Los testículos son los órganos…
Hierro Comestible
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Hierro Comestible

Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL  El hierro es un material sólido que se caracteriza por su dureza. De ahí que tenga múltiples usos en la construcción de edificaciones, adornos y utensilios…