Aditivos Químicos: Bendición y Maldición

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Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL Los aditivos químicos son sustancias que se añaden en pequeñas cantidades a los productos industrializados (alimentos, medicamentos, cosméticos, productos para la higiene personal o doméstica, etc.)…
¿Qué es la gasolina?

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Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL Todos sabemos que la gasolina es un líquido combustible que se utiliza en vehículos de motor. Lo que es menos común es entender que la gasolina…
Etiqueta engañosa.

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Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL Anteriormente se ha señalado que las bebidas blanquecinas de origen vegetal obtenidas de la almendra, del coco o de la soya no son leches. La leche…
<strong>Ácidos carboxílicos en la vida cotidiana.</strong>

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Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL Los ácidos carboxílicos son compuestos orgánicos (sustancias que contienen carbono) que se caracterizan por tener un grupo hidroxilo (-OH), unido a un grupo carbonilo (-CO-). Así,…
<strong>Cómo podemos evitar una explosión</strong>

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Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL  Para evitar una explosión lo primero que debemos entender es por qué ocurren las explosiones. Y para entender por qué ocurren las explosiones es necesario tener…