Etiquetado: Opinión Humberto Contreras

Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL La falta de regulación en el ejercicio profesional de la química le está costando muy caro a todos los sectores de la República Dominicana. Si bien es cierto que algunas...

Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL Anteriormente se ha señalado que las bebidas blanquecinas de origen vegetal obtenidas de la almendra, del coco o de la soya no son leches. La leche es un producto natural...

Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL Las pipas de agua (Hookah) y los cigarrillos electrónicos (Vapers) funcionan de forma diferente. En la pipa de agua se produce calor como consecuencia de un carbón encendido mientras que...

Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL Se tiene aproximadamente 8 meses escribiendo un texto breve cada semana. Estos escritos tienen el objetivo de divulgar conocimientos de química de una forma simple, y al mismo tiempo, guardando...

Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL Los ácidos carboxílicos son compuestos orgánicos (sustancias que contienen carbono) que se caracterizan por tener un grupo hidroxilo (-OH), unido a un grupo carbonilo (-CO-). Así, en química orgánica la...

Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL  Para evitar una explosión lo primero que debemos entender es por qué ocurren las explosiones. Y para entender por qué ocurren las explosiones es necesario tener conocimientos básicos de química...

Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL Conforme al Diccionario de la Lengua Española, analogía es una relación de semejanza entre dos cosas distintas. Así, en este breve texto se hará una relación entre una reacción química y una...

Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL  Los alimentos proporcionan los nutrientes necesarios para vivir. De la forma en que lo preparamos y de los tipos de alimentos que comemos depende nuestra salud. Por tanto, es importante...

Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL  Cuando se cocina un alimento puede ocurrir que las sustancias que lo forman cambien su estructura química, permanezcan sin modificar o se separen del mismo. Los cambios que ocurren dependen...