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Leche Dorada, Química y Salud.
Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL La leche dorada es una receta original de la India con más de cinco mil años de historia. La misma ha superado las fronteras hindúes y…
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¿Es posible curar una alergia?
Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL El diccionario de la lengua española define la palabra alergia como: “Respuesta inmunitaria excesiva provocada en individuos hipersensibles por la acción de determinadas sustancias, especialmente ambientales”.…
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Perfume: El enemigo invisible en espacios cerrados
Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL Detrás de los olores suaves y deliciosos (fragancia), se pueden esconder sustancias químicas que pueden afectar la salud de las personas. Cada día es más común…
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Sustancias Químicas para los Nervios
Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL Un amigo me ha pedido una opinión sobre su condición de salud. Según me ha informado dice que tiene ardor en la parte superior del pie…
Jornada de Limpieza, Educación Ambiental y Aplicación de la Ley.
Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL El área del río próxima al puente Manuel de Jesús Peña y Reynoso, más conocido como puente de la Otra Banda en Santiago, necesita con urgencia…
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Química y Maltrato Infantil
Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL En esta ocasión se quiere elevar un grito de auxilio en favor de los que aún no hablan o están indefensos al margen del cuidado de…
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Química y Noviazgo: breve historia real.
Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL La química es una ciencia experimental. Esto quiere decir que para saber si un material es combustible, el investigador simplemente prende fuego. Si se enciende se…
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Hay comida trasnochada que conviene a los diabéticos.
Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL Todos los alimentos ricos en almidón que son hervidos en agua y guardados en la nevera para ser comidos al día siguiente reducen significativamente su índice…
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¿Eres diabético? La química de la cocina te permite disfrutar del plátano.
Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL La rapidez con la que se eleva el nivel de glucosa (azúcar) en la sangre después de consumir un alimento es lo que se conoce como…
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Química, Eyaculación y Cáncer de Próstata.
Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL Varias noticias se pueden encontrar en la internet donde se señala un importante estudio científico realizado por la Universidad de Harvard donde se establece que la…