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Reacciones químicas que aumentan el apetito.
Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL Es común decir que se come con los ojos. Una comida colorida y bien presentada, quizás, es la forma más simple de aumentar las ganas…
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Plástico: un negocio insostenible que amenaza la vida.
Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL Los plásticos generan grandes beneficios en sectores del gran capital industrial. La utilización de plásticos, sin duda que ha facilitado la manipulación de alimentos y la…
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¿Es posible que el agua de botellones esté contaminada?
Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL La respuesta a esta pregunta es, sí. Es posible que el agua contenida en un botellón de agua esté contaminada. Puede salir contaminada desde la planta…
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Enfoque químico del autismo (2 de 2)
Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL El autismo se genera justo en el momento en que se suspenden algunos procesos metabólicos (reacciones químicas) que evitan que el cerebro se desarrolle con normalidad.…
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Diabetes y jugos de frutas.
Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL Científicamente está comprobado que los jugos de frutas generan más beneficios para la salud que los daños que puedan causar a la misma. Sin embargo, el…
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Cortemos la cultura de pedir
Por Humberto Contreras Vidal A propósito de los limpiadores de vidrio y de los inconvenientes que todo ello ha originado. Hay que decir que el problema general es que hemos…
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La naturaleza habla en lenguaje químico a través de los animales.
Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL Entre todas las actividades realizadas por hombres y mujeres, la ciencia es la principal herramienta con que cuentan los seres humanos para llevar a cabo cualquier…
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La hiedra es una mina pendiente de explotación.
Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL Hiedra es el nombre popular que recibe una planta trepadora que se utiliza generalmente con fines ornamentales. Esto significa que la misma sirve para adornar o…
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Las manos: vía de contaminación química y Microbiológica
Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL Recientemente, en la UASD Santiago se llevó a cabo su acostumbrada feria vocacional estudiantil. Un pasadía maravilloso donde se dan cita cientos, y hasta miles, de…
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Química: camino rápido para cambiar la forma de ver el mundo.
Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL Entre las múltiples opciones laborales que tiene un químico está la docencia en educación superior. Actualmente, los cursos presenciales de química básica a nivel universitario están…